Pizza Aigre-Douce:


Ingrédients:

1 Pâte à Pizza
Coulis de tomates
Epices divers (à fondue)
Poivre
Fromage de chèvre en bûchettes
Dattes et figues
Miel
Thym


Recette:

Mélanger le coulis avec les épices et le poivre et étaller sur la pâte.
Ajouter le fromage coupé en tranches
Mettre au four
Quand la pizza est presque prête, chauffer les dattes et le figues au micro-ondes pour ne pas qu'elles durcissent
Puis sortir la pizza du four, ajouter les figues et les dattes, mettre le miel et le thym.

Généralement, ça bourre sans problème deux personnes :-)